الريحان

(الرَّيْحَانُ أو الحَبَقُ )يلقب في أوروبا بالريحان الملكي أو العشبة الملكية ، هو نبات عطري يتبع الفصيلة الشفوية يستخدم في التزيين، والطهي، والطب. وتكون أزهاره ذات ألوان بيضاء أو أرجوانية، ذات رائحة عطرة مميزة وهو يعد من التوابل القديمة شائعة الإستخدام في تحضير الحساء والسلطات وتحسين نكهة الشاي. وأما زيته العطري المستخرج من أوراقه فيدخل في صناعة العطور والمشروبات ويُعد الريحان من الأدوية لكثير من الأمراض في الطب القديم .وعشبة الريحان تحتوى على عدد من العناصر الغذائيّة الهامة مثل الكربوهيدرات . سعرات حرارية . ألياف . دهون نباتية . بروتينات بنسب صغيرة متفاوتة. تحتوي على زيت عطري يُستخدم في صناعة العطور، وعصير الشاربات .

فوائد الريحان

  • يعالج مشكلة الوهن العام والإجهاد في الجسم
  • علاج نزلات البرد والسعال
  • ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻮﺍﺯﻥ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻡ , ﻣﻤﺎ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﻣﻦ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ ﻭﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ
  • أثبتت الأبحاث قدرة ورق الريحان على تقوية الأعصاب وتقوية الذاكرة.
  • علاج الاتهابات الكلية والتخلص من الحصى.
  • يحارب التجاعيد مما يعطي مظهر أكثر شباباً للبشرة.
  • يعد الريحان أحد المطهرات الطبيعية للجسم حيث يحميه من البكتريا الضارة والتلوث لوجود بعض المركبات المضادة للبكتريا متمثلة في الزيوت الطيارة مثل الإستراجول والسينيول والسابينين والليمونين والميرسين والإيجانول واللينالول
  • يساعد أكل أو شرب الريحان على تنظيم الحامض في المعدة والوقاية من حرقة الصدر أو الارتجاع المريئي.
  • يساعد الريحان في التخلص من رائحة الفم الكريهة
  • ﻧﻈﺮﺍً ﻟﻤﺤﺘﻮﺍﻩ ﺍﻟﻐﻨﻲ ﺑﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻦ A ﻳﻠﻌﺐ ﺍﻟﺮﻳﺤﺎﻥ ﺩﻭﺭ ﻓﻌﺎﻝ ﻓﻲ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﺻﺤﺔ ﺍﻟﻌﻴﻦ
  • يعالج حالات ضربة الشمس والدوران والصداع بعمل تبخيرة من أوراقه.
  • يقوّي فروة الرأس ويعمل على تطهيرها وعلاجها من الأمراض الجلدية ، كما يساعد في إزالة القشرة من الرأس، وتقوّي بصيلات الشعر وتمنع تساقطه

فوائد الريحان فى التخسيس

تشير الدراسات أن مغلي ورق الريحان يعمل على خفض هرمون الكورتيزول المسؤول عن المزاج المتعكر وزيادة الشهية وبالتالي يقلل من الرغبة في تناول الطعام ويساعد على خسارة الوزن في الحمية الغذائية. فعند تناول أوراق الريحان الطازجة تعمل علي تقليل الوزن الزائد ومقاومة الكسل وذلك عن طريق تجديد معدلات الطاقة في الجسم وتجديد خلايا الدم بإستمرار

وصفات معادى دايت كلينيك

تستخدم أوراق الريحان بتركيبة مناسبة مع بعض الاعشاب الاخرى للتخسيس حسب حالة وطبيعة الشخص

المستكة

المَصطَكى أو المَصْطَقَى أو المستكة هو شُجيرة من عائلة الفُستقيّات تنمو في المناطق المتوسطية، ذات ثمار حمراء ثم سودا. شجرة دائمة الخضرة لها ثمر أحمر مر الطعم. شجر المستكة شجر صغير ينمو بحوض البحر المتوسط وتحتوي المصطكا على 2% زيت طيار، 20% مواد راتنجية وحمض المصكنيك ومواد مرّة.وأشارت الدراسات والبحوث العلمية إلى أن المستكة تحتوي على نسبة عالية من المركبات والعناصر الغذائية عالية القيمة التى تسهم بفاعليتها في الحفاظ على المستوى العام لصحة الإنسان.

فوائد المستكة

  • تسهم بشكل فعال في العناية بخلايا البشرة والحفاظ عليها من الشوائب والجراثيم المتعلقة بها
  • تساعد في الحد من نمو وإنتشار الخلايا السرطانية بالجسم .
  • تساعد في التخلص من البكتيريا والجراثيم المتعلقة بالفم ولذلك هى هامة لتحسين رائحة الفم أثناء فترات الحمية الغذائية
  • تعتبر المستكة من المواد المهمة جداً للحفاظ على سلامة المعدة، فهي تعتبر علاجاً جيداً لقرحة المعدة وأمراض القولون، وتخفف من حدة أثار الأدوية المسكنة لآلام المعدة، كما أنها تحافظ على صحة المريء، لذا ينصح بإضافتها للطعام باستمرار، وخاصةً الشوربات.
  • تحتوي المستكة على مواد قابضة بالاضافة إلى احتوائها على مضاد للبكتريا والفطريات لذلك هيا بديل امن لمزيلات العرق المختلفة ، للتخلص من رائحة العرق
  • تقليل نسبة الكوليسترول الضار فى الدم على المدى الطويل ، و بالتالى زيادة نسبة الكوليسترول النافع للجسم ، و هذا بدوره يحمى من أمراض القلب و تصلب الشرايين.

فوائد المستكة للتخسيس

تساعد المستكة على التقليل من نسبة الدهون المتراكمة في الجسم مما يؤدى إنقاص الوزن، كما أثبتت بعض الدراسات الطبية التي اجريت في جامعة الخرطوم بالسودان أن تناولها يومياً لمدة شهركامل يساعد على خفض نسبة الدهون بحوالي 2 % من الدهون الزائدة.

وصفات معادى دايت كلينيك

تستخدم المستكة بتركيبة مناسبة مع بعض الاعشاب الاخرى للتخسيس حسب حالة وطبيعة الشخص

قشر الرمان

شجرة الرمان ذات أزهار بيضاء وحمراء تتحول إلى ثمار ويحتوي غلاف هذه الثمرة على المئات من الحبوب المائية اللامعة الحمراء أو البيضاء اللون وفي كل حبة بذرة صلبة أو لينة وفقاً للنوعية والصنف.الرمان شجيرة يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار لها أغصان متدلية، في أطرافها أشواك، وأغصانها وأوراقها تميل إلى اللون الأحمر.. ، قشرة الثمرة جلدية القوام ، تحتوي الثمرة على كثير من البذور الحمراء أو أحيانا تميل إلى البياض ولكن في الغالب تكون بلون أحمر قاني. الأوراق تسقط في الخريف ولذا فإن شجرة الرمان ليست دائمة الخضرة. وتسمى أزهار الرمان بالجلنار.يحتوي الرمان على الكثير من مضادات الأكسدة، ويتميز قشر الرمان الذي يحتل حوالي 26% إلى 30% من وزن الثمرة باحتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، مثل المركبات الفينولية مثل مركبات الفلافونويد والأنثوسيانين والكاتيكين ومركبات أخرى. وتتركز هذه المواد في قشر الرمان وفي عصير الرمان وتمثل حوالي 92% من مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة،حيث تحتوي قُشور الرُمان التي يقوم أكثر الناس بالتخلص منها على مضادات أكسدة أكثر بكثير من اللب، ولذلك يمكن أن يتم عمل مكملات غذائية من مستخلص قشر الرمان والتي ستكون أكثر فائدة من مستخلص لبّ الرمّان نفسه.

فوائد قشر الرمان

  • مكافحة الالتهابات وامراض القلب والشرايين
  • تسهيل عملية الهضم
  •  تهدئة اعراض التهاب اللوزتين والحلق بفضل خصائصه المضادة للالتهابات
  • تعزيز صحة الفم والأسنان
  • مسحوق قشور الرمان يمكن أن يساهم في التقليل من فقدان كثافة العظام
  • الوقاية من أشعة الشمس والتقليل من خطر الاصابة بسرطان الجلد
  • يعزز صحة الشعر ويقويه بفضل محتواه من المعادن ومضادات الأكسدة، كما ويحارب قشرة الرأس.
  • خفض ضغط الدم وتقليل التوتر
  • ويعتبر مشروب مثالي للقضاء على الطفيليات.
  • محاربة الإنفلونزا والملاريا
  • مضاد بكتيري لمحاربة العدوى

فوائد قشر الرمان للتخسيس

أن قدرة الرمان على المساعدة في خسارة الوزن نابعة من قدرته على تثبيط عمل إنزيم الليباز البنكرياسي الذي يعمل على هضم الدهون ليقلل بذلك من امتصاص الدهون في الجسم، ومن قدرته على خفض كمية السعرات الحرارية المتناولة، وقد ينصح بتجربة مغلي قشر الرمان لخسارة الوزن والحميات، فشرب مغلي قشر الرمان يساعد في تسهيل عملية الهضم والاخراج ويشجع عمليات الأيض وحرق الدهون في الجسم، كما وقد يساعدك على الشعور بالامتلاء وتقليل كمية الطعام المتناولة خلال اليوم.

كيفية تجهيز مسحوق قشور الرمان ؟

  • أخذ حوالي 4 – 5 ثمرات رمان وتقطيعها إلي أربعة أجزاء .
  • بعد ذلك فصل البذور من القشور وتقطيع كل قشر إلي نصفين .
  • تجهيز طبق لوضع قطع قشر الرمان وتعريضها لضوء الشمس المباشرة وتركهم حتي يجفوا .
  • ترك القشور تحت أشعة الشمس حتي تجف بعد مرور أيام .
  • طحن كافة القشور المجففة في الشمس وطحنها لمدة دقيقتين .
  • تخزين المسحوق في وعاء محكم الغلق وإستخدام الكمية المطلوبة .

وصفات معادى دايت كلينيك

تستخدم قشور الرمان بتركيبة مناسبة مع بعض الاعشاب الاخرى للتخسيس حسب حالة وطبيعة الشخص

اليانسون

نبات عشبي يبلغ ارتفاعه حوالي نصف متر ساقه رفيعة مضلعة يخرج منه فروع طويلة تحمل اوراقاً مسننة مستديرة الشكل تحمل نهاية الافرع ازهاراً صغيرة بيضاوية الشكل مضغوطة الرأس بيضاء اللون تتحول بعد النضج إلى ثمار صغيرة بنية اللون والنبات حولي اي يعيش سنة واحدة. ويحتوي اليانسون زيتا طيارا وهو المكون الرئيسي ويحتل مركب الأنيثول المركب الرئيسي في الزيت واستراجول وانايس الدهيد وكافيك اسد ومن مشتقاته كلوروجينك اسد. كما يحتوي على فلافوبذرات ومن أهمها ابجنين وزيوت دهنية. فهو يحتوي على زيت طيار 3% مادة أنيثول وميثيل شانيكول من الزيت الطيار، وهرمون الاستروجين وزيت ثابت.

فوائد اليانسون لجسم الانسان

  • طرد البلغم والسعال إذا استعمل مغلي ثماره كشراب ساخن.
  • شرابه الساخن يعالج المغص المعوي.
  • علاج ضيق التنفس والإعياء.
  • منبه قوى للجهاز الهضمي.
  • علاج ضعف الكلى والطحال.
  • يفيد في حالات التشنجات لاحتوائه على مادة الأنيثول.
  • يفيد في حالات الربو.
  • يقوى الجهاز الهضمي عند المسنين.
  • يضاف زيته إلى العديد من الأدوية خاصة الأدوية المسهلة لمنع المغص.
  • شرابه الفاتر يفيد في علاج المغص الناتج عن سوء الهضم عند الأطفال.
  • ينظف الأحبال الصوتية ويحسن الصوت.
  • يدخل في صناعة مستحضرات التجميل والمحاليل المطهرة ومعاجين الأسنان

فوائد اليانسون للرجيم

يحتوي اليانسون على أهم الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ج وفيتامين B3 وفيتامين B9 ومن المعروف أن هذه العناصر الغذائية لها تأثير كبير على إنقاص الوزن الزائد من الجسم ومن ناحية أخرى فإن اليانسون من أكثر الأعشاب الحارقة للدهون والسعرات الحرارية بالجسم مما يجعل الجسم مستعدا للتخلص من كافة السعرات الحرارية الزائدة ، كما يعمل اليانسون على طرد السموم والفضلات والدهون المتراكمة بالجسم عن طريق تحسين حركة الإخراج والجهاز الهضمي عامة ، كما يعمل اليانسون على تنشيط دور الكبد في أداء عملية التمثيل الغذائي والتخلص من السوائل المنحبسة في الجسم حيث تحتوي هذه السوائل على أملاح وترسبات ومن ثم فإنه يعمل على طردها بالكامل من الجسم .

طريقة تحضير مشروب اليانسون للتخسيس

يتم خلط كميات متساوية من أعشتاب الينسون مع أعشاب الريحان ووضعها في علبة زجاجية محكمة الغلق ثم أخذ ملعقة صغيرة من الخليط على كوب من الماء المغلي ويقلب ثم يغطى لدقائق معدودة ثم يصفي ويشرب دافئ حيث يتم شرب كوبين من هذا المشروب في الصباح والمساء كما يفضل عدم إضافة السكر ويفضل إضافة ملعقة من عسل النحل فهذا المشروب قادر على خسارة الوزن .

وصفات معادى دايت كلينيك

يستخدم الينسون بتركيبة مناسبة مع بعض الاعشاب الاخرى للتخسيس حسب حالة وطبيعة الشخص

النعناع

النَّـعْنَاع أو النَّـعْنَع هو جنس من النباتات يتبع الفصيلة الشفوية من رتبة الشفويات ونباتات هذا الجنس عشبية معمرة ذات رائحة نفاذة محببة. ينبت على أطراف السواقي والمجمعات المائية، كما يمكن زراعته بنفس طريقة زرع البقدونس، ويمكن استخدام النعناع في السلطات طازجاً أو يابساً.وهي عشبة معروفة منذ أقدم العصور، وكانت تُستخدَم لعلاج الكثير من الأمراض، ولعشبة النّعناع ألوان وأطعم عديدة وأنواع كثيرة قد تصل إلى خمسٍ وستين نوعاً منها: النّعناع البريّ، والأستراليّ، والهشّ، والمائيّ، والآسيويّ.
تُزرع عشبة النّعناع في المناطق ذات الطّبيعة والتّربة الرّطبة، كما تُزهِر قرب مصادر المياه على البُحيرات والأنهار، وبشكلٍ عامٍ فإنّ النّعناع يتأقلم مع مجموعةٍ واسعةٍ من الظّروف.

فوائد النعناع

  • معالجة الربو واضطرابات الجهاز التنفسي
  • مهدىء لالام المغص ولتهدئة تقلصات المعدة
  • يساعد في التغلب على الحموضة ويتخلص من انتفاخ البطن.
  •  يعمل على تعزيز صحة الفم ومحاربة رائحته الكريهة ومنعش للنفس
  • محاربة البكتيريا وتخفيف كافة التهابات الجهاز التنفسي.
  • يساعد على تسكين الأوجاع والالام وخاصة الام المعدة والعضلات والصداع.
  • مهدىء للأعصاب ويساعد على الاسترخاء
  • بعض الانزيمات المتواجدة بالنعناع تساعد على الوقاية من السرطان وعلاجه وخاصه سرطان البروستات والجلد والرئة.
  • يعزز المناعة ويقويها.
  • استنشاق رائحة النعناع القوية يساعد على تحسين الذاكرة

فوائد النعناع للتخسيس

النعناع يعتبر محفزا للإنزيمات الهاضمة والتي تساعد على امتصاص المواد المغذية من الطعام واستهلاك الدهون وتحويلها إلى طاقة قابلة للاستخدام. فبهذا قد يساعد النعناع بطريقة ما على تحفيز حرق الدهون في الجسم بشكل أفضل وأسرع وبالتالي المساعدة في فقدان الوزن. ويدخل النعناع في العديد من الوصفات التي تعود على الجسم بنتائج مذهلة في تخفيف الوزن والوصول إلى الوزن المثاليّ، حيث إنّه يقلّل من شهية الشخص للطعام، ويخفّف الشعور بالجوع

مشروب النعناع لتخفيف الوزن

ملعقتان من قشر رمان. ملعقتان من الزنجبيل. ملعقتان من النعناع طازج. ملعقتان من مشروب الشاي الأخضر

تغلى المكوّنات بكمّيّة كافية من الماء لمدّة خمس دقائق. يتمّ تصفية المزيج جيداً، وتركه حتّى يبرد. يتمّ شرب كوب واحد من المزيج بعد كلّ وجبة.

وصفات معادى دايت كلينيك

يستخدم النعناع بتركيبة مناسبة مع بعض الاعشاب الاخرى للتخسيس حسب حالة وطبيعة الشخص

نصائح هامة لنجاح الريجيم

فالتغذية الجيدة هي الطريق للصحة والنشاط الجسدي. فالرجيم الصحي قد يؤثر ويحد من المخاطرة والمجازفة بإصابة الانسان بالأمراض الحديثة المزمنة كأمراض القلب والشرايين، أمراض الكبد المزمن، وبعض أنواع السرطان.

التمهل فى إنقاص الوزن:

خسارة الكيلو غرامات الزائدة لايكون بالضرورة علي دفعة واحدة بل من الأفضل تقسيمه إلى عدة مراحل ، كخسارة أول عشرة كيلوغرامات في البداية ثم أخذ استراحة ( ريجيم أقل قساوة ) وبعدها العودة إلى بذل المجهود ومتابعة الرجيم. الزائد .

الخصوصية:

يجب التفاديً لسماع أكثر من رأي و أكثر من انتقاد موجة من الأصدقاء و الاقرباء الذين يحاولون إسداء النصائح والإقتراحات حول كل نوع رجيم أما عن كثرة المناسبات الاجتماعية فعلى متتبع الريجيم مواجهة هذا الأمر بطلب الأكل الخاص في الأحتفالات قبل موعد تقديم الطعام.

الأكل بتمهل:

أسوء طريقة لتناول الطعام هى تناوله وقوفاً أو علي وجه السرعة حيث يتم التهام كميات أكبر وبوقت قصير جداً لذالك يجب أن يكون وقت تناول الطعام فترة راحة ، من ناحية أخرى فترتيب و تنويع الطعام يخفف نسبيا من الشراهة ويمنح الاحساس بالشبع .

مضغ الطعام:

للحصول على عملية هضم أفضل وللاحساس بالشبع بسرعة يجب أن يتم مضغ الطعام بهدوء لتقطيع وطحن الطعام ولراحة الجهاز الهضمى بصفة عامة.
أن مضغ الطعام جيدا يعد وسيلة من وسائل التغذية الصحية، التى يمكن بها إنقاص الوزن الزائد دون الحاجة لنظم الريجيم القاسية،و المضغ الجيد للطعام يساعد على تشبع المأكولات باللعاب بشكل جيد ويسهل عملية الهضم والامتصاص وبالتالى لا يحدث زيادة فى الوزن أو انتفاخ

الشرب بين الوجبات:

يستحسن تناول السوائل بين الوجبات و ليس خلالها مثل الماء والشاي اليانسون بلا سكر ، عصير الخضار ، عصير الفواكة لتفادي التخفيف من فعالية انزيمات جهازالهضم و أيضا لتخفيف الاحساس بالجوع.

أخذ الوزن مرة فقط في الاسبوع:

لأن العدو الاول لنظام الريجيم هو الميزان ، لذالك يجب وضع الميزان بعيداً عن الأعين خلال فترة الرجيم خاصة لأنه بسبب الماء الزائد في الجسم أو بسبب الدورة الشهرية يزيد الوزن ولاتكون الكيلو غرامات الزائدة من الدهن لذلك من الأفضل أخذ المقاييس بالمازورة بالنسبة للأرداف والخصر والفخذ للاحساس بالفرق .

تناول الوجبات الخفيفة ( سناك ):

من الأفضل تناول خمس وجبات صغيرة وخفيفة عن تناول ثلاث وجبات رئيسية في اليوم الواحد للتخفيف من حدة الشهية مثل وجبة خفيفة الساعة العاشرة صباحا و أخرى الساعة الخامسة بعد الظهر عبارة عن قطعة فاكهة أو كوب لبن ( زبادي ) أوعصير طبيعي ويجب أن لا نصل إلى موعد الوجبة التالية ونحن بحالة جوع فنتناول الطعام بشراهة أكثر.

الشراء من السوبر ماركت:

من الأفضل عدم الذهاب إلى السوبر ماركت بحالة الجوع لنستطيع السيطرة على أنفسنا وعدم شراء أو التهام الأطعمة السريعة .

اختيار الريجيم المناسب:

الريجيم المناسب هو الذى ينسجم مع الذوق الخاص ، فلكما غيرنا من برنامج تغذ يتنا كلما كانت النتيجة أفضل لكن أفضل الأنظمة الغذائية هو الرجيم الذي تستمر نتائجة على المدي الطويل والذي يرتاح له الشخص.

التنوع في الاطعمة:

من خلال تنوع الأطعمة واختيارها الصحيح يحصل الإنسان على كل العناصر الهامة للجسم. فالجسم يحتاج يوميا من 50 الى 60 % كالوري من الكاربوهيدرات و30 إلى 35 % من الدهون و10 إلى 15 % من البروتين. أن التنوع السليم للأطعمة هو أسهل طريقة مضمونة لإنقاص الوزن الزائد وإزالة الدهون دون المساس بعضلات الجسم وأنسجته حيث إن بإمكانك تناول طعام يمر عبر المعدة فى 3 ساعات بدلاً من 8 ساعات فإنك ستكون قد وفرت 5 ساعات من الطعام الذى سيتحول تلقائيا لإخراج بقايا الجسم وتنظيفه.ويشير الخبراء إلى أن تنوع الغذاء يعنى عدم خلط الأغذية المختلفة معاً بمعنى “عدم خلط طعام نشوى باخر بروتينى”.

الحفاظ على الوزن الصحي:

تزداد المشاكل الصحية عند الإنسان بالسمنة الزائدة أو بالنحافة الزائدة ولهذا تكمن أهمية المحافظة على الوزن الصحي المثالي من خلال الأكل المتوازن إضافة إلى ضرورة القيام بنشاطات جسدية لمدة نصف ساعة يوميا على الأقل.

اختيار نظام غذائى منخفض الدهون و معتدل السكريات و معتدل الملح:

الدهن غذاء أساسي وجوهري للصحة إلى جانب كونة الداعم للطاقة فهو يحتوي على حمضيات دهنية ضرورية ويحمل فيتامينات (A, D, E, K) إلى الأوعية الدموية و لكنه يحمل أيضا الكثير من الدهون الضارة فيجب إذن الإختيار الصحي لأطعمه منخفضة الدهون كاللحوم البيضاء، العجل ،الدجاج والسمك، الحليب ومشتقاتة الخالية الدسم و إتباع طرق الطهي بالدهون المنخفضة لتقليل الكوليسترول.

السكر متوفر في العديد من الأطعمة و موجود بشكل طبيعي في الفواكة ، الحبوب والمعجنات والحليب. بينما يتحول الكربوهيدرات إلى سكر GLUCOSE خلال عملية الهضم بالجسم. وبالرغم من أن الأطعمة التي تحتوي على السكر الأبيض تزود الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية إلا أنها فقيرة بالعناصر الغذائية الرئيسية وإضافة إلى ذلك هي تتلف الأسنان، لذلك يجب الإمتناع عن إضافة السكر إلى الأكل والإكتفاء بأخذه من مصدره الطبيعي بالأكل اليومي.

الصوديوم غذاء وعنصر طبيعي نحصل عليه من خلال الكثير من الأطعمة بينما الإكثار من الصوديوم بالأكل قد يؤدي إلى سحب الماء من الجسم ويسهم في إرتفاع ضغط الدم عند الأشخاص الذين عندهم ميل لذلك ومن المفيد للصحة عدم استهلاك أكثر من ملعقة صغيرة من الملح يومياً اويمكن أستبداله بالأعشاب والتوابل.

مخاطر الكحول على الصحة والرشاقة:

يعتبر الكحول من المشروبات الضارة فهو يزيد من السعرات الحرارية في الجسم إضافة إلى المشاكل الصحية مثل إرتفاع ضغط الدم، السكتة الدماغية، أمراض القلب، بعض أنواع السرطان، خلل في التنفس، أمراض الكبد والبنكرياس.

أحدث صيحة فى عالم الرجيم:

30 جرام كربوهيدرات فقط مسموح بتناولها يوميا ً

تظل الاصابة بالسمنة احدي المشكلات التى تواجه الكثيرين من بني البشر وان تفاوتت درجات انتشارها من مجتمع الى آخر ومن منطقة الى أخري على سطح االمعمورة وأمام هذه الظاهرة طرح العديد من طرق الريجيم بعضها اعتمادا اسلوبا غذائيا معينا والآخر اعتمد على التمرينات الرياضية أو العلاج الطبيعي بينما لجأ البعض الى الأدوية وغيرها من وسائل الرجيم التى كان بعضها قاسيا على الانسان خصوصا حواء لكنه يتحمله أملا فى الخروج من عقدة السمنة والسعي وراء انقاص الوزن والاحساس بالرشاقة وحسن المظهر .

إن كثيرا من أساليب الرجيم هذه قد يجر بها الانسان لكنه يهملها بعد فترة إما لقسوتها عليه وإما لشعورة بعدم جدواها لكن هناك طريقة جديدة ابتكرها الدكتور اتكينز الطبيب الأمريكي المتخصص فى علاج السمنة تعتقد على تقليل نسبة الأنسولين فى الدم باعتباره المسؤول الأول عن زيادة الوزن وأمراض أخري اكثر خطورة .

تقوم النظرية الجديدة كما شرحها الدكتور اتكينز على ان نسبة الأنسولين فى الدم هى المسؤولة ليس عن زيادة الوزن فحسب وإنما أيضا عن أمراض القلب حيث إن زيادة تلك النسبة فى الدم يرتبط بها بالضرورة خفض نسبة السكر فيه ومن ثم يذهب الى خلايا الجسم فتترهل وتحدث زيادة الوزن كما تؤدى بعد فترة الى زيادة نسبة الدهون فى الدم وهي التي تمثل أحد أهم المخاطر التى تهدد قدرة القلب على العمل.

وينشر الدكتور اتكينز فى دراسته الى أن تناول الأطعمة والمشروبات التى تحتوي على نسبة كربوهيدرات عالية تساعد الجسم على افراز كميات كبيرة من الأنسولين أكبر من المعدل العادي وهو يدفع بدوره السكر من الدم الى الخلايا الجسم وهو ما يعنى وجود السكر من الدم الى خلايا الجسم وهو ما يعني وجود السكر منخفض فى الدم مقابل سكر كثيرمخزون داخل الخلايا وهذه المعادلة ينتج عنها حدوث زيادة مفرطة فى الوزن تزداد فداحتها بالاستمرار فى تناول الكربوهيدرات كما أنها تحول دون نجاح أى طريقة للتخسيس يمكن أن يتبعها الانسان حتى لو حرم نفسه تماما من الدهون والأطعمة التى تحتوى على سعرات حرارية عالية .

أما المشكلة الثانية التى يمكن أن تسببها الأطعمة والمشروبات التى تحتوي على نسبة كربوهيدرات عالية فهي نقص السكر فى الدم وهو مرض يؤدي فى بعض درجاته القصوي الى الموت ومن اعراضه عدم القدرة على التركيز وسرعة الغضب والرغبة المستمرة فى النوم والارتباك والتوتر وسرعة التعب وسرعة دقات القلب والاحساس بالضيق الشديد من الجلوس فى الأماكن المغلقة

الزيوت النباتية أفضل لرشاقتك

ينصح خبراء التغذية بالتخلي عن الدهون الحيوانية والاعتماد على الدهون النباتية لأنها أكثر ملاءمة لمتطلبات الجسم، لأن الدهون الحيوانية أكثر تشبعا بالحوامض الشحمية وبالتالي فهي أكثر ضرراً، لدورها في زيادة البدانة والترهل وتأثيرها السلبي على أمراض القلب والشرايين وإتلافها للجهاز العصبي، وبما أن الدهون لا تتمثل أساسا بالجسم كبقية المواد الغذائية بل تترسب بالعظام، لذلك لا ينصح الخبراء بتناول كميات منها تزيد على 80 جراماً في اليوم الواحد.

ومن الأمور التي يحذر منها خبراء التغذية “التزنخ” الذي يطرأ على الدهون، التي تشكل خطرا على الجسم حيث تتحول الحوامض الشحمية الموجودة في هذه الدهون إلى مادة سمية خطيرة، لذلك تحدث حالات التسمم عادة في المطاعم التي تحمر مأكولاتها بالدهون لمدة طويلة دون أن تستبدلها مما يؤدى إلى فسادها

نشط يومك ينقص وزنك

أن كثيراً من الناس يتوقعون أن تنقص أوزانهم وهم يقضون أغلب أوقاتهم جالسين على المقاعد، مشيراً إلى أن حياتنا العصرية تشجع كل شئ إلا الحركة، والقعود عن الحركة لفترة طويلة يمكن أن يسبب الكثير من المتاعب الصحية العديدة بما فى ذلك زيادة وزن الجسم.

وأضاف أنه من الملاحظ أن الناس فى المجتمعات القديمة كانوا يأكلون أكثر منا فى الوقت الحالى إلا أنهم لم يعانوا من انتشار السمنة مثلماً نعانى منها فى الوقت الحالى، خاصة فى الدول المتحضرة.. وليس هناك تفسير منطقى لذلك سوى أنهم بحكم حياتهم الأكثر بدائية كانوا كثيرى الحركة والتنقل.

أن من بين الأنشطة التى تساعد على التخلص من الوزن الزائد هى صعود السلالم، لأن صعود السلالم يفيد فى التحكم فى الوزن وفى صحة القلب.

أننا إذا استخدمنا السلالم يوميا لمدة 10 دقائق بدلا من المصعد الكهربائى يمكن بذلك حرق حوالى 66 ألف سعر حرارى فى السنة الواحدة أى حوالى 9 كيلوجرامات من الوزن الزائد.

كذلك حرق 10 وحدات فى الدقيقة تقريباً،ً وللمحافظة على الصحة والرشاقة من الأفضل استعمال السلم الدرج بدلاً من المصعد أو السلم الكهربائى.. لأن صعود 3 طوابق فى اليوم مفيد جداً ويعتبر أسلوباً مساعداً للريجيم.

ويجب الاستغناء عن ركوب السيارة لعدة أيام فى الأسبوع بحيث نتيح لأنفسنا الفرصة لممارسة رياضى المشى.

وإذا لم يكن ذلك بالإمكان فحاول أن تضع سيارتك بمكان بعيد نسبيا عن محل عملك وتقطع هذه المسافة مشيا على الأقدام

الانظمة الغذائية

تعتمد النظم العذائية بالعيادة على استخدام علم وظائف الاعضاء (physiology) لرفع اداء جهاز المناعة (immune system) وتسريع عملية فقد الدهون من الجسم.
يحصل المريض نظام عذائى مختلف كل اسبوع.

يوجد بالعيادة انظمة مختلفة لتناسب الحالات الاتية:

  • ست البيت
  • المريض العامل
  • الاطفال
  • الشباب
  • الرياضيين
  • مرضى السكر
  • مرضى الضغط
  • ارتفاع نسبة الدهون والكوليسترول
  • مرضى الروماتزم
  • الام الظهر
  • الحوامل
  • المرضعات
  • مرضى الاكتئاب
  • رجال الاعمال
  • طريح الفراش
  • الصائمين (مسلمين – مسيحين)
  • النظم الكيميائية
  • سمنة الجزء السفلى
  • محبى الحلويات والنشويات
  • النحافه
  • النظم المعتمدة على فصيلة الدم

حرق دهون البطن للرجال

دهون الكرش مشكلة كبيرة بتواجه الرجال والنساء ومن الملحوظ ان هذة المشكلة أصابت الرجال بكثرة فى مجتمعنا هذا وذلك حين أصبحت عضلات البطن البارزة من الأمور الجمالية والجذابة بالنسبة للرجال لذلك بدء الرجال فى البحث عن حلول مخلفة لمشكلة الكرشو ذلك فضلاً عن الأخطار والمشاكل الصحية الجسيمة التي تسببها دهون البطن.

من خلال هذا المقال سنوضح

  • اسباب تراكم دهون البطن عند الرجال
  • الطرق الجراحية والطبيعية لعلاج الكرش لدى الرجال
  • أضرار دهون البطن
  • التمارين الرياضية التى تساعد فى حرق دهون البطن

اسباب تراكم دهون البطن عند الرجال

  1. الطعام الغير صحىبالتأكيد تناول الطعام المشبع بالدهون والزيوت المهدرجة والسكر والمعجنات والابتعاد عن الثمار الطازجة والأطعمة الطبيعية الصحية، يؤدي حتماً إلى تراكم الدهون في مناطق الجسم كافة، وفي منطقة البطن خاصة.
  2. العادات السيئةقلة الحركة والجلوس طول الوقت على المكتب خلال فترة العمل ولا يعني ذلك أن نمتنع عن امتهان هذه الأعمال، لكن يجب إضافة بعض التعديلات على أسلوب العمل كأن يقوم بعمل بعض الحركات الرياضية البسيطة كل ساعة أثناء فترة جلوسه على المكتب، فذلك يساعد بشكل أساسي في حرق دهون البطن للرجال، بالإضافة إلى أن تحريك العضلات يحمي من حدوث التهابات في المفاصل وآلام العظام.
  3. أمراض الكبد والمعدةهناك بعض الأمراض التي تتسبب في تراكم الدهون في منطقة البطن مثل الأمراض المتعلقة بالكبد والمعدة.

أضرار دهون البطن

من المهم أن نشير إلى أن هناك انوع مختلفة من الدهون، هناك الدهون ‘جيدة’ و الدهون ‘سيئة’. الدهون التي نركز هنا عليها، و هى ‘الحشوية ا. ويمكن لهذا النوع من الدهون أن يسبب مشاكل مختلفة مثل ارتفاع مستوى الأنسولين، وارتفاع الكولسترول وارتفاع ضغط الدم.والسبب في ذلك يرجع إلى تحول الدهون في هذه المنطقة إلى سموم تعيق بعض أجهزة الجسم من القيام بوظائفها بصورة طبيعية، وللتأكد إذا ما كانت دهون البطن لديك تشكل خطراً على صحتك أم لا، فيكفي أن تقيس محيط خصرك، فإذا كان أكثر من 40 بوصة، فأنت معرض بشكل كبير لخطر الإصابة:

  1. نوبة قلبيةوقد ثبت من خلال البحث العلمي أن هناك زيادة كبيرة في احتمال حدوث نوبة قلبية ( سكتة قلبية ) أو حدوث أمراض القلب إذا كان الجسم يقوم بتخزين كميات كبيرة من الدهون داخل البطن اى الانسان به كرش.
  2. السكرويمكن لنسبة عالية من الدهون داخل البطن تخل بإنتاج الأنسولين . وزيادة كمية من الدهون تنطوي على زيادة الإنتاج من الأنسولين، ولكن في المدى الطويل قد لا تكون قادرة على انتاج الكمية المطلوبة من الأنسولين و يسبب لك مرض السكرى .
  3. السرطانوفقا لمنظمة الصحة العالمية، فإن واحد من بين ثلاثة أشخاص من المصابين بأورام سرطانية في القولون والجهاز الهضمي والكلى، يعانون من زيادة الوزن وتراكم الدهون في منطقة البطن.
  4. اضطرابات النوميعد تراكم الدهون في منطقة البطن سبباً أساسياً في حدوث اضطرابات النوم، والتي تشمل القلق أثناء النوم والشخير والشعور بعدم الراحة.

الطرق الطبية لحرق دهون البطن للرجال

هناك طرق جراحية وطرق غير جراحية :

شفط الدهون جراحيا

تتم عملية شفط دهون البطن، عن طريق وضع الشخص تحت التخدير العام أو الموضعي وذلك بحسب وقت العملية وكمية الدهون المراد إزالتها، وبعد ذلك يقوم جراح التجميل بإحداث شق صغير في الجلد ويتم إدخال “القنية” من خلاله، وهي عبارة عن أنبوب بلاستيكي لإخراج وإدخال السوائل من وإلى الجسم، ويتم تحريكه إلى الأمام والخلف لإزالة الدهون وتوصيل شفّاط جراحي مع القنية لامتصاص الدهون وإخراجها من الجسم.

تستغرق العملية من ساعة إلى ساعتين بحسب كمية الدهون، ولكن في كل الأحوال يغادر الشخص المستشفى في نفس اليوم، بعد أن يفوق من التخدير ويقدم له جراح التجميل التعليمات التي عليه اتباعها

شفط دهون البطن بالليزر

هذه الطريقة التقنية الجراحية، فيما عدا أن استخدام شعاع الليزر يساعد على تحويل الدهون الصلبة الى دهون ليسهل عملية شفطها، كذلك يعد استخدام المخدر الموضعي هو الأكثر شيوعاً أثناء إجراء هذه التقنية.

وتتميز عملية شفط الدهون بالليزر بنتائجها الممتازة، ولا تظهر الدهون بالبطن مرة أخرى، ولكن ان لم يتم الالتزام بنظام غذائى تتراكم الدهون مرة اخى فى اماكن مختلفة من الجسم

نحت البطن

طريقة أخرى طبية من طرق حرق دهون البطن للرجال، وتختلف عملية نحت البطن عن عملية شفط دهون البطن، في أنها تستخدم في تحديد شكل البطن بإتقان، وإظهار العضلات الست البارزة والمميزة للبطن عن طريق شفط الدهون بين تلك العضلات، ثم شد جلد البطن وعلاج الترهلات.

وبالرغم من أن هذه العملية تعد من العمليات الأكثر حداثة إلا أن لها العديد من التقنيات أهمها عملية نحت البطن بالليزر ونحت البطن بالتبريد (Cool Sculpting)والموجات فوق الصوتية (الكافيتشن )

يمكن أن يكون نحت البطن إجراء تكميلي بعد عملية شفط دهون البطن، وخاصة اذا حدثت ترهلات وعلامات تمدد للجلد

حقن الميزوثيرابي

حقن إذابة الدهون أو حقن الميزوثيرابى هي حقن تحتوي على عدة مواد تساهم في حرق الدهون مثل مادة الفوسفاتيدايل كولين (Phosphatidylcholine) ومادة دي أوكسي كولات (Deoxycholate).

وهناك الكثير من الحالات أعربوا عن رضاهم عن نتائج الميزوثيرابي.

والميزوثيرابي إجراء غير جراحي، يُستخدم عن طريق الحقن الموضعي والمباشر للمواد السالف ذكرها بالإضافة إلى بعض المواد الأخرى والتي تساعد على حرق دهون البطن للرجال، وإعادة المظهر الممشوق للبطن والخصر.

يحتاج الشخص الى عدة جلسات من حقن الميزوثيرابى عددها من 6 إلى 8 جلسات، وتظهر النتائج بعد أربع إلى ستة أسابيع من بداية الجلسات، وتتحسن النتائج تدريجياً مع الاستمرار على الجلسات.

وصفات طبيعية تساعد على حرق دهون البطن للرجال

توجد العديد من الوصفات التي يمكن إعدادها بالمنزل بمكونات طبيعية تماماً والتي تساعد في حالة حرق دهون البطن للرجال وللنساء أيضاً، ومن أشهر هذه الوصفات:

حبة البركة

أو الحبة السوداء ا او حبة البركة لها اللعديد من الفوائد للجسم عامة، وخاصة فى حرق دهون البطن

  • وضع معلقتين من حبة البركة على ماء دافىء مع ملعقة من العسل الطبيعي، وشربه مرتين يومياً.
  • استخدام نصف ملعقة من زيت حبة البركة مع ملعقة من عصير الزنجبيل الطازج على كوب ماء دافىء مرتين يومياً.
  • إضافة ملعقة عصير الليمون إلى نصف ملعقة من زيت حبة البركة مع ملعقة من العسل الطبيعي.
  • مزج نصف ملعقة من زيت حبة البركة مع ملعقة من مسحوق القرفة مع القليل من العسل الأبيض على كوب ماء دافيء.

التوت البري (CRANBERRY)

يتميز التوت البري بطعمه اللذيذ، وقدرته على حرق دهون البطن، لذا نجده عنصراً أساسياً في معظم الحميات الغذائية.

وللاستمتاع بمذاق لذيذ وفاعلية أكبر في حرق دهون البطن للرجال يمكن مزج كوب من عصير التوت البري مع نصف كوب من عصير أي فاكهة حمضية ( ليمون، برتقال، جريب فروت،….) وإضافة مكعبات الثلج لشعور مليء بالانتعاش.

الشاي الأخضر

من المشروبات المعروفة بفوائدها في حرق الدهون، ويمكن شرب الشاي الأخضر منفرداً بإضافة الماء الساخن فقط، ويمكن أيضاً إضافة بعض أوراق النعناع الأخضر، أو عود من القرفة، أو شريحة من الزنجبيل الطازج، لنتيجة أفضل ومذاق أجمل، ولكن يجب تناول أكثر من ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يومياً للحصول على النتائج المرجوة.

مشروب بذر الكتان

المكونات: شاي اخضر – بذر الكتان – قشر الرمان – قرفة – زعتر – زنجبيل – بنسب متساوية

طريقة التحضير : خلط المكونات جميعها معا ثم نضع منها معلقة صغيرة على كوب ماء مغلى ثم تُقلب وتُغطي لمدة 5 دقائق

تمارين تساعد على حرق دهون البطن

الرياضة لها دور أساسى ومهم فى حرق الدهون وهى لا تعني الذهاب إلى الجيم كل يوم، بل هناك بعض التمارين التي يمكن ممارستها في المنزل وسوف تساعد بالتأكيد على حرق دهون البطن، وفيما يلي شرح لبعض تمارين البطن.

تمرين 1: استلق على ظهرك وحاول رفع نصف جسمك حتى الخصر ولمس أطراف أصابع قدميك بيديك، لمدة خمس دقائق كل يوم.

تمرين 2: استلق على ظهرك وضع يديك خلف رأسك وحرك رجليك بالهواء كأنك تحرك بدال الدراجة.

تمرين 3: استلق على الأرض وارفع رجليك بالهواء وحاول لمس رجلك اليمنى بيدك اليسرى والعكس.

تمرين 5: نستلقي على الظهر ثم نثني الركبتين، بعدها نحرّك الركبتين سوياً مرّة باتجاه اليمين ومرّة باتجاه اليسار، مع تثبيت الجزء العلوي من الجسم، ويكرر هذا التمرين لثلاثين مرّة.

الليمون وفوائدة Lemon

الليمون هو  نبات ينتمي إلى مجموعة الحمضيات من الفصيلة السذابية و شجرة الليمون في العادة تكون صغيرة،فأعلى طول يمكن أن تصل إليه هو ستة أمتار تقريباً.والثمرة بيضوية الشكل، صفراء اللون، مذاقها حامض وهو من الفواكه الحمضية المفيدة للجسم وهو يدخل في العديد من الأطعمة والوصفات ويوضع على الكثير من السلطات، ويتم تحضير عصير الليمون منه.

القيمة الغذائية لثمرة الليمون

كيك الشيكولاتة

  • 1 كوب لبن (خالي الدسم) ( 200 ملل )
  • نصف كوب زيت عباد الشمس يعني 100 ملل
  • 2 بيضة
  • 2 كوب سكر بني أو أبيض ( 400 جم )
  • 3/4 كوب كاكاو خام ( 70 جم )
  • فانيليا
  • 2 كوب دقيق ابيض 250 ل 260 جم )(
  • 2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
  • 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
  • 3/4 كوب ماء ساخن ( 150 ملل )
  • رشة ملح
  • للزينة:
  • توت
  • فراولة
  • نوتيلا
  • صوص شيكولاتة

عيادة حمية المعادى: نظامك الغذائي والشوكولاتة يعاملان

أحد أصعب الأمور في اتباع نظام غذائي هو أنه يجب عليك التحكم في ما تأكله. هذا يعني عدم وجود المزيد من الأطعمة المليئة بالسكر المعالج والكربوهيدرات وغير ذلك. إذا كنت من محبي الحلويات اللذيذة والحلويات التي تجعلك تصل إلى نسبة عالية من السكر في كل مرة تأكلها ، فسيكون هذا أصعب مما تعتقد.

سيتم بالطبع إزالة أي نوع من أنواع الشوكولاتة من الحلويات من نظامك الغذائي أو هكذا تعتقد. ومع ذلك ، فهذه فكرة خاطئة شائعة مفادها أنه إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فلا يمكنك تناول الطعام الذي تحبه بعد الآن. لا يزال بإمكانك تناول ألواح الشوكولاتة والمشروبات والكعك وأكثر مما تريد ، ولكن عليك فقط تناولها باعتدال. ما سيحدث هو الخطأ إذا كنت تنغمس باستمرار في هذه الأطعمة إلى حد تجاهل خططك الصحية والغذائية.

اقرأ المزيد أدناه حول كل شيء عن حلوى الشوكولاتة المفضلة لديك ولماذا يمكنك الاستمرار في تناولها هنا في عيادة دايت المعادي.

تشير الأبحاثمفيدة لنظامك الغذائي

إلى أن الشوكولاتةوفقًا لدراسات بحثية مختلفة ، عندما تتناول أي حلوى شوكولاتة وتشعر بالذنب حيال ذلك حتى لو تناولتها باعتدال ، فإن مقدار الوزن الذي تفقده يكون أقل مقارنة بتناول الطعام عندما تحتفل بشيء ما. .

هذا بسبب العقلية التي لديك عندما تتناول طعامك المفضل ، مما يجعلك تحرق المزيد من السعرات الحرارية عندما تكون متحمسًا وتناول الحلويات بدلاً من الشعور بالاكتئاب عند تناولها.

بالإضافة إلى ذلك ، كشفت دراسات مختلفة مثل تلك التي أصدرها باحثون في جامعة برينستون أن تناول الطعام باعتدال أفضل من حرمان نفسك تمامًا من تناول السكر. بناءً على البحث ، قاموا بإطعام الفئران بالسكر لمدة 12 ساعة ثم قطعوها لمدة 12 ساعة أخرى. ما نتج عن ذلك هو أن الفئران أكلت السكر بقوة أكبر عندما أصبح السكر متاحًا لها مرة أخرى.

ما يمكننا استخلاصه من هذه التجربة هو أن عزل نفسك تمامًا عن المكافآت أو أي شيء آخر سيجعلك تنغمس أكثر مما ينبغي عندما يمكنك الوصول إليه مرة أخرى. سيؤدي ذلك بعد ذلك إلى زيادة الوزن والشعور بالذنب وعدم التوازن العاطفي.

تناول الشوكولاتة الداكنة لتكون أكثر صحة

نظرًا لأنك تعلم الآن أنه يمكنك تناول الشوكولاتة وغيرها من الأطعمة السكرية ، فإن إحدى الطرق التي يمكنك من خلالها مساعدة نفسك والشعور بالذنب أقل هي تناول الشوكولاتة الداكنة. وذلك لأن الشوكولاتة الداكنة أكثر صحة من أنواع الشوكولاتة الأخرى. كما أن لها فوائد مذهلة يمكن أن تساعد في تحسين صحتك للأفضل. يتضمن ذلك تقليل مخاطر النوبات القلبية على جسمك ، وتحسين مستويات الكوليسترول وخفض ضغط الدم.

تظهر الأبحاث أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مضادات أكسدة تسمى الفلافانول أيضًا مما يساعد على تحسين تدفق الدم إلى عقلك. تأثير هذا على جسمك يمكن أن يسهل عليك تقليل التوتر وتحسين مزاجك بشكل كبير.

باعتدال:

تناول الحلوياتإن التأكد من عدم عزل نفسك تمامًا عن الأطعمة اللذيذة والحلويات هي إحدى الطرق التي يجب اتباعها ، ولكن إذا كنت تريد التأكد من أنك لا تنغمس في الحلويات المليئة بالسكر ، فهناك بعض النصائح التي عليك اتباعها يمكنك القيام بذلك أدناه:

  1. تناول طعامًا عالي الجودة قبل تناول الحلويات

إحدى الطرق للتأكد من أنك لا تشعر بالذنب هي تناول طعام عالي الجودة قبل تناول الأطعمة التي تريدها. هذا للتأكد من أنك لا تنغمس في نفسك ويمكن أن تكون الطريقة الصحيحة لتناول وجبة رائعة.

اختر طعامًا يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف وقليل النشا قبل تناول الشوكولاتة التي تريدها.

  1. قم بجدولة الوقت الذي تريد فيه تناول الحلويات المليئة بالسكر على

غرار الجدول الزمني عندما تحتاج إلى التمرين ، إحدى الطرق التي يمكنك من خلالها التأكد من أنك على رأس الحلويات الخاصة بك هي جدولة ذلك. هذا حتى لا تنغمس في نفسك وفي نفس الوقت لا تنسى أن تأكل الخير اللذيذ الذي يمكن أن يضيء عالمك.

  1. اختر الحلوى المليئة بالسكر التي ستأكلها وقم بتغييرها كل أسبوعكنت ستحدد

إذاالحلوى التي تريد تناولها في يوم أو يومين من الأسبوع ، فتأكد من عدم اختيار نفس الحلوى المليئة بالسكر في كل مرة. إذا قمت بذلك ، فسوف تجعلك تتعب منه بسرعة.

وصفة لكعكة شوكولاتة خالية من الشعور بالذنب

بينما يمكنك الاستمرار في شراء أنواع مختلفة من الشوكولاتة لتستمتع بها ، هناك شيء آخر يمكنك القيام به وهو البدء في صنع حلوى الشوكولاتة الخاصة بك. إليك وصفة أدناه لكعكة الشوكولاتة التي لن تجعلك تشعر بالذنب مع كل قضمة تتناولها.

المكونات

  • 1 كوب حليب خالي الدسم حوالي 200 مل
  • نصف كوب من زيت عباد الشمس حوالي 100 مل
  • 2 بيضة
  • 2 كوب من السكر البني أو الأبيض حوالي 400 جرامجرام
  • من الكاكاو الخام حوالي 70
  • شراب الفانيليا
  • 2 كوب دقيق أبيض تتراوح ما بين 250 إلى 260 جرام
  • 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • رشة من الملح
  • عنبية وفراولة ونوتيلا وصلصة الشوكولاتة يمكنك إضافتها إلى كعكتك بقدر ما تريد للزينة بمجرد خبزها

عملية خطوة بخطوة

  1. تأكد من تسخين الفرن الخاص بك مسبقًا إلى 175 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت.
  2. أثناء تحضير المكونات ، أضف الشحوم والدقيق إلى صواني الكيك مقاس 9 بوصات حتى تتمكن من تحضيرها قبل الخبز.
  3. في وعاء نضيف الدقيق والسكر ورشة ملح وبيكنج بودر ثم صودا الخبز. ثم قلبيهم معًا حتى تمتزج جيدًا. بعد ذلك ، يمكنك الآن إضافة البيض وخلاصة الفانيليا وزيت عباد الشمس والحليب. يمكنك مزجها يدويًا أو باستخدام خلاط كهربائي ، أيًا كان ما يناسبك. 
  4. بمجرد الانتهاء من خلط جميع المكونات معًا ، ستحتاج إلى صب الخليط في المقالي التي أعددتها مسبقًا.
  5. ثم ما عليك سوى خبز الكعكة لمدة 30 إلى 35 دقيقة. للتحقق مما إذا كانت الكعكة قد نضجت بالفعل ، أحضر عود أسنان وألصقها. إذا كانت المسواك نظيفة ، فهذا يعني أنها قد اكتملت بالفعل ويمكنك البدء في تزيين الكعكة. إذا خرجت من قطع الكعكة ، اتركها تطهى لفترة أطول حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.
  6. تأكد من تبريد كعكتك لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل البدء في التزيين.
  7. يمكنك البدء في صنع الزينة لتزيين كعكتك. سيكون هذا سهلاً لأن كل ما عليك فعله هو مزج كريمة الزبدة وسكر الحلويات والكاكاو والحليب والفانيليا معًا حتى تبدو جميعها رقيقًا. ثم ابدأ بتزيين كعكتك بالنوتيلا والفراولة والتوت وصوص الشوكولاتة بقدر ما تريد.
  8. بمجرد الانتهاء من ذلك ، ابدأ في تناول كعكتك احتفالًا بكل العمل الشاق الذي قمت به.

نبذة عن معادى دايت كلينك

إحدى عيادات التغذية الرائدة ، معادى دايت كلينك تضمن أنك تفقد الوزن الذى لديك الآن وتصل إلى وزنك المستهدف بطريقة صحية. لدينا العديد من الخدمات المتاحة لك كما يمكنك أن ترى أدناه: 

  • الأطباء وخبراء التغذية وأخصائيي التجميل:

    يمكن لخبرائنا فحصك لما يلي: 
    • السمنة
    • النحافة
    • الرياضيون
    • السمنة التي تسبب آلام العظام
    • مرضى السكري
    • ارتفاع ضغط الدم
    • الكوليسترول
    • الاكتئاب
    • متلازمة القولون العصبي
    • فقدان الوزن إدارة فقدان الوزن
    • ممارسةالوصفة الطبية
    • بناء نظام غذائي نظام غذائي
    • علاجي
    • علاج تغذية طبية
  • تقنياتلتكبير الجسم والوجه

    أكثر من نصائح نظام غذائي خبير ، لدينا خدمات تكبير الجسم والوجه التالية متوفرة لك هنا في عيادة دايت المعادي:
    • الميزوثيرابي لتفتيت الدهون ونضارة الوجه والشعر
    • البوتوكس
    • الحشو
    • بالبلازما
    • علاج السيلوليتمع جزيئات الماء الذهبية (تكنولوجيا النانو) أجهزة
    • تقليل الدهونالجسم:
      • وتنسيقاستخدام Powerlite
      • باستخدام العلاج بالتبريد
      • باستخدام الليزر
    • التجويف
    • بالترددات الراديوية
    • علاج التنس علاج التنس
    • الجاف ساونا
    • علاج التنس بالإبر الصينية
  • المكملات الغذائية

    إذا كان جسمك يحتاج إلى مساعدة أكثر من التغذية التي تحصل عليها من جسمك وجبات ثم هنا في معادي دايت في العيادة ، يمكننا أيضًا اقتراح المكملات الغذائية التالية لك:
    • الأدوية الطبيعية المضمونة الأدوية
    • العشبية
  • وجبات النظام الغذائي

    واحدة من أكثر خدماتنا المحببة هي تخطيط وجبات النظام الغذائي خصيصًا لكل شخص ، بما يلائم بالطبع صحة الشخص واحتياجاته. لا نقوم فقط بوصف خطط النظام الغذائي المحددة لك ولكن يمكننا أيضًا إعداد هذه الأطعمة وتقديمها في الوقت المحدد كل يوم إلى عنوانك حتى تتمكن من تتبع نظامك الغذائي بشكل صحيح.

احجز موعدك الآن في معادي دايت كلينك حتى تتمكن من البدء في رحلة إنقاص الوزن هذه بطريقة صحية!