الريحان

(الرَّيْحَانُ أو الحَبَقُ )يلقب في أوروبا بالريحان الملكي أو العشبة الملكية ، هو نبات عطري يتبع الفصيلة الشفوية يستخدم في التزيين، والطهي، والطب. وتكون أزهاره ذات ألوان بيضاء أو أرجوانية، ذات رائحة عطرة مميزة وهو يعد من التوابل القديمة شائعة الإستخدام في تحضير الحساء والسلطات وتحسين نكهة الشاي. وأما زيته العطري المستخرج من أوراقه فيدخل في صناعة العطور والمشروبات ويُعد الريحان من الأدوية لكثير من الأمراض في الطب القديم .وعشبة الريحان تحتوى على عدد من العناصر الغذائيّة الهامة مثل الكربوهيدرات . سعرات حرارية . ألياف . دهون نباتية . بروتينات بنسب صغيرة متفاوتة. تحتوي على زيت عطري يُستخدم في صناعة العطور، وعصير الشاربات .

فوائد الريحان

  • يعالج مشكلة الوهن العام والإجهاد في الجسم
  • علاج نزلات البرد والسعال
  • ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻮﺍﺯﻥ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻡ , ﻣﻤﺎ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﻣﻦ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ ﻭﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ
  • أثبتت الأبحاث قدرة ورق الريحان على تقوية الأعصاب وتقوية الذاكرة.
  • علاج الاتهابات الكلية والتخلص من الحصى.
  • يحارب التجاعيد مما يعطي مظهر أكثر شباباً للبشرة.
  • يعد الريحان أحد المطهرات الطبيعية للجسم حيث يحميه من البكتريا الضارة والتلوث لوجود بعض المركبات المضادة للبكتريا متمثلة في الزيوت الطيارة مثل الإستراجول والسينيول والسابينين والليمونين والميرسين والإيجانول واللينالول
  • يساعد أكل أو شرب الريحان على تنظيم الحامض في المعدة والوقاية من حرقة الصدر أو الارتجاع المريئي.
  • يساعد الريحان في التخلص من رائحة الفم الكريهة
  • ﻧﻈﺮﺍً ﻟﻤﺤﺘﻮﺍﻩ ﺍﻟﻐﻨﻲ ﺑﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻦ A ﻳﻠﻌﺐ ﺍﻟﺮﻳﺤﺎﻥ ﺩﻭﺭ ﻓﻌﺎﻝ ﻓﻲ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﺻﺤﺔ ﺍﻟﻌﻴﻦ
  • يعالج حالات ضربة الشمس والدوران والصداع بعمل تبخيرة من أوراقه.
  • يقوّي فروة الرأس ويعمل على تطهيرها وعلاجها من الأمراض الجلدية ، كما يساعد في إزالة القشرة من الرأس، وتقوّي بصيلات الشعر وتمنع تساقطه

فوائد الريحان فى التخسيس

تشير الدراسات أن مغلي ورق الريحان يعمل على خفض هرمون الكورتيزول المسؤول عن المزاج المتعكر وزيادة الشهية وبالتالي يقلل من الرغبة في تناول الطعام ويساعد على خسارة الوزن في الحمية الغذائية. فعند تناول أوراق الريحان الطازجة تعمل علي تقليل الوزن الزائد ومقاومة الكسل وذلك عن طريق تجديد معدلات الطاقة في الجسم وتجديد خلايا الدم بإستمرار

وصفات معادى دايت كلينيك

تستخدم أوراق الريحان بتركيبة مناسبة مع بعض الاعشاب الاخرى للتخسيس حسب حالة وطبيعة الشخص

المقادير


    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/maadidietclinic/public_html/wp-content/themes/diet-nutrition/single-recipes.php on line 123

تجهز فى

الصعوبة

1/10

تقدم

حقائق غذائية

التوجيهات


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/maadidietclinic/public_html/wp-content/themes/diet-nutrition/single-recipes.php on line 170

مقالات قد تعجبك ايضاً



كتبت الوصفة بواسطة

admin

admin

اكتب رد او تعليق:

الى اعلى